Angine de poitrine et athérosclérose

L'athérosclérose est une maladie chronique et progressive qui peut avoir de graves conséquences sur la santé cardiaque. Les lipides, en particulier le LDL ou "mauvais" cholestérol, s'accumulent et forment une plaque dans les artères. Cette plaque peut rétrécir ou obstruer complètement les artères, ce qui augmente la pression artérielle et limite l'approvisionnement en oxygène du cœur.

Une alimentation saine et équilibrée est un facteur clé pour prévenir l'athérosclérose. Voici quelques recommandations générales :

1. Réduire la consommation de graisses saturées et de graisses trans : Ces types de graisses peuvent augmenter le taux de LDL (mauvais cholestérol) dans le sang. Les graisses saturées se trouvent principalement dans les viandes rouges et les produits laitiers entiers, tandis que les graisses trans se trouvent dans certains aliments transformés.

2. Augmenter la consommation de graisses insaturées : Les graisses insaturées, comme celles que l'on trouve dans les poissons, les avocats, les noix et les graines, et l'huile d'olive, peuvent aider à augmenter le taux de HDL (bon cholestérol) et à réduire le taux de LDL.

3. Manger plus de fibres : Les fibres alimentaires, en particulier les fibres solubles, peuvent aider à réduire le taux de LDL. Les fibres sont présentes dans les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers.

4. Limiter le sel : Un apport élevé en sodium peut contribuer à l'hypertension, un facteur de risque de l'athérosclérose.

5. Maintenir un poids santé : L'excès de poids peut augmenter le risque d'hypertension, de taux élevés de cholestérol et de diabète, tous des facteurs de risque de l'athérosclérose.

6. Éviter le tabac et l'alcool : Le tabagisme et la consommation excessive d'alcool peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires.

Il est important de noter que, bien que ces recommandations alimentaires soient généralement bénéfiques pour la plupart des gens, elles ne remplacent pas les conseils médicaux individuels.

L'athérosclérose est une pathologie artérielle dans laquelle les dépôts lipiques rétrécissent les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi la pression artérielle, et les obstruant. Le muscle cardiaque est peu à peu privé d'oxygène, ce qui déclenche une douleur thoracique constrictive à l'effort, appelée angine de poitrine. La privation prolongée d'oxygène tue les cellules myocardiques, ce qui provoque une crise cardiaque. Un régime alimentaire sensé est la clé d'un appareil cardiovasculaire sain.

L'angine de poitrine, également connue sous le nom d'angor, est une douleur ou une gêne thoracique qui est généralement causée par une maladie coronarienne. La maladie coronarienne survient lorsque les artères qui apportent le sang au cœur (les artères coronaires) deviennent étroites ou bloquées.

Cela peut se produire en raison de l'accumulation de plaques (dépôts de graisse, de cholestérol et d'autres substances) dans les artères, un processus connu sous le nom d'athérosclérose.

La douleur d'angine se produit lorsque le muscle cardiaque ne reçoit pas suffisamment d'oxygène en raison d'un flux sanguin réduit.

La douleur est souvent décrite comme une pression, une lourdeur, un serrage, un brûlure ou une sensation d'étouffement. Elle est généralement ressentie dans la poitrine, mais peut également se propager à la mâchoire, au cou, aux épaules, aux bras ou au dos.

La douleur d'angine est généralement déclenchée par un effort physique, un stress émotionnel, un repas copieux ou une exposition au froid, qui peuvent tous augmenter la demande d'oxygène du cœur. La douleur disparaît généralement avec le repos ou après la prise d'un médicament qui ouvre les artères coronaires (comme la nitroglycérine).

Il est important de noter que l'angine est un symptôme d'une maladie cardiaque sous-jacente et qu'elle doit être évaluée par un professionnel de la santé. En particulier, une angine qui change de caractère, qui se produit au repos ou qui ne répond pas aux médicaments habituels peut être le signe d'une crise cardiaque imminente, qui nécessite une intervention médicale d'urgence.

L’angine de poitrine est une douleur thoracique causée par une diminution du flux sanguin vers le muscle cardiaque. Cela peut être dû à une obstruction des artères coronaires, qui fournissent du sang et de l’oxygène au muscle cardiaque. L’angine de poitrine est souvent un symptôme de l’athérosclérose, une maladie qui se caractérise par le dépôt de plaque sur les parois des artères.

L’athérosclérose est une maladie qui peut affecter toutes les artères du corps, mais qui est particulièrement dangereuse lorsqu’elle affecte les artères coronaires, car elle peut causer une crise cardiaque. Les facteurs de risque pour l’athérosclérose comprennent le tabagisme, l’hypertension artérielle, le taux de cholestérol élevé, le diabète et l’obésité.

Voici quelques conseils pour prévenir l’angine de poitrine et l’athérosclérose :

1. Arrêtez de fumer : Le tabagisme est un facteur de risque majeur pour l’angine de poitrine et l’athérosclérose. Arrêter de fumer est l’un des moyens les plus efficaces pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

2. Maintenez une pression artérielle saine : L’hypertension artérielle peut endommager les artères et augmenter le risque d’angine de poitrine et d’athérosclérose. Il est important de maintenir une pression artérielle saine en adoptant un mode de vie sain et en prenant des médicaments si nécessaire.

3. Contrôlez votre taux de cholestérol : Le cholestérol élevé peut contribuer à l’accumulation de plaque dans les artères. Il est important de contrôler son taux de cholestérol en adoptant une alimentation saine et en prenant des médicaments si nécessaire.

4. Faites de l’exercice régulièrement : L’exercice physique régulier peut réduire le risque d’angine de poitrine et d’athérosclérose en améliorant la santé cardiovasculaire et en réduisant les facteurs de risque.

5. Adoptez une alimentation saine : Une alimentation saine et équilibrée peut aider à prévenir l’angine de poitrine et l’athérosclérose en réduisant les facteurs de risque tels que l’obésité, l’hypertension artérielle et le cholestérol élevé.

 

Vitamines 

Vitamine A : puissant antioxydant, qui empêche le cholestérol de former des dépôts lipidiques dans les artères. 
Vitamine B3 : abaisse la pression artérielle trop élevée. 
Vitamine B6 : contribue à abaisser le taux d'homocystéine, acide aminé provoquant des lésions artérielles. 
Vitamine B12 : propice à la formation des globules  rouges. 
Acide panthoténique : nécessaire à la production d'hormones antistress. 
Acide folique : diminue le taux d'homocystéine.
Choline et inositol : facilitent la décomposition des graisses. 
Vitamine C : a des propriétés antioxydantes.
Vitamine E : puissant antioxydant, elle prévient la formation de caillots.

Minéraux 

Chrome : abaisse le taux de cholestérol
Magnésium : dilate les artères.
Sélénium : antioxydant

 

Autres nutriments 

Oméga-3 (huiles de poisson à..) : fluidifient le sang.
Ail : abaisse la pression artérielle trop élevée.

 

Aliments indiqués 
*** poissons gras tels que sardines et maquereaux 
*** fruits et légumes frais 
*** avoine
** huile d'olive extra vierge
* graines de lin

 

Aliments à éviter 
Laitages au lait entier, aliments frits et viande rouge, car ils renferment de grandes quantités de graisses saturées, donc nocives. 
Aliments contenant du sel, car celui-ci élève la pression artérielle.

 

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