Menthe des champs

La menthe a de nombreuses applications scientifiques et médicinales, qui découlent principalement de ses propriétés aromatiques, gustatives et médicinales.

En médecine :

1. Effets sur le système digestif : La menthe est traditionnellement utilisée pour soulager les problèmes digestifs. Elle peut aider à calmer les muscles de l'estomac et à améliorer le flux de bile, ce qui permet à la nourriture de passer plus facilement à travers l'estomac.

2. Soulagement de la douleur : Certaines recherches suggèrent que l'application topique d'huile de menthe poivrée peut aider à soulager la douleur.

3. Traitement du syndrome du côlon irritable (SCI) : L'huile de menthe poivrée a été utilisée pour soulager les symptômes du SCI, comme les douleurs abdominales et les ballonnements.

4. Effets antimicrobiens : Les huiles essentielles de menthe ont démontré des effets antimicrobiens, ce qui signifie qu'elles peuvent tuer ou inhiber la croissance de bactéries et de champignons.

En aromathérapie :

L'huile essentielle de menthe est couramment utilisée en aromathérapie pour ses effets stimulants et rafraîchissants. Elle est souvent utilisée pour aider à soulager la fatigue mentale, améliorer la concentration et combattre le stress.

En agroalimentaire :

La menthe est couramment utilisée dans l'industrie alimentaire pour sa saveur rafraîchissante. Elle est utilisée dans une variété de produits, notamment les chewing-gums, les bonbons, les boissons et les produits de boulangerie. Elle est également utilisée dans l'industrie cosmétique, en particulier dans les dentifrices et les rince-bouche, pour son arôme rafraîchissant et ses propriétés antibactériennes.

Dans la recherche scientifique :

La menthe est utilisée dans la recherche scientifique pour étudier ses effets sur la santé et sa chimie. Par exemple, des chercheurs étudient les effets de la menthe sur le contrôle du poids, la mémoire et d'autres aspects de la santé.

 

La menthe des champs (Mentha arvensis) est une espèce de plante herbacée de la famille des Lamiaceae. Elle est également connue sous le nom de menthe sauvage ou menthe pouliot.

Origine et Géographie :

La menthe des champs est originaire de l'Eurasie, couvrant une zone géographique allant de l'Europe de l'Ouest à l'Asie centrale. Elle a également été introduite en Amérique du Nord où elle est devenue une plante naturalisée.

Culture :

La menthe des champs préfère les sols humides, bien drainés et les endroits ensoleillés à semi-ombragés. Elle est une plante vivace qui peut être facilement cultivée à partir de graines, de boutures ou de divisions de racines. Comme beaucoup d'autres membres de la famille des menthes, la menthe des champs peut devenir envahissante dans le jardin si elle n'est pas correctement contenue. Elle est souvent plantée dans des conteneurs ou dans des zones où ses rhizomes rampants peuvent être contrôlés.

Variétés :

Il existe plusieurs variétés de menthe des champs, y compris la variété 'Mentha arvensis var. piperascens', qui est utilisée pour produire de l'huile essentielle de menthol. Certaines variétés de menthe des champs sont utilisées en herboristerie pour leurs propriétés médicinales, tandis que d'autres sont appréciées pour leurs arômes et sont utilisées en cuisine et en mixologie.

 

Mentha arvensis

Molécules aromatiques : Menthol, menthone, isomenthone

Partie distillée : la partie aérienne

 

 

 

Originaire d'Europe, les menthes se sont diffusées sur tout le globe jusqu'en Amérique du nord, en Australie et aussi au Japon. Cultivées depuis l'antiquité pour leurs propriétés médicinales, on les a retrouvées dans un tombeau égyptien datant de l'an -1000. Mentha arvensis est une espèce de menthe qui appartient à la famille des Lamiacées. C'est une plante herbacée à forte odeur aromatique, de 10 à 60 cm, avec des fleurs verticillées situées à l'aisselle des feuilles. Les feuilles sont ovales, pointues et dentées. Cette plante vivace fleurit de juillet à septembre et elle aime les fossés, les marécages et les prairies humides.

 

Propriétés principales :

• tonique stimulante (à faible dose) puis stupéfiante (à dose plus élevée)
• antalgique, anesthésiante
• anticéphalique
• antivirale, antibactérienne
• décongestionnante

 

Indications traditionnelles :

• Névralgies, odontalgie, sciatique, migraine, céphalées +++
• Urticaires, eczéma, prurits, herpès labial +++
• Dyspepsies, ulcère, coliques hépatiques, vomissements, constipation, verminoses +++
• Coliques néphrétiques ++
• Rhinite, rhinopharyngite, laryngite, sinusite ++

 

Posologie conseillée :

Voie interne : pour une bonne digestion, prendre 1 à 2 gouttes d'H.E.C.T. de Mentha arvensis dans du miel ou sur un sucre de canne après le repas.

Voie externe : pour les douleurs d'origine dentaire, faire un bain de bouche avec 3 gouttes d'H.E.C.T. de Mentha arvensis + 12 gouttes d'un dispersant dans un demi verre d'eau tiède.

 

Renseignements utiles :

• déconseillé dans les 3 premiers mois de la grossesse
• bébés de moins de 30 mois
• personnes âgées
• usage externe étendu à l'état pur

 

Le conseil du professionnel : Au quotidien, des gouttes de cette H.E.C.T. dilués dans de l'H.V. noisette en application locale pour la fatigue, les coliques hépatiques et néphrétiques, mal des transports, maux de dents, migraines, céphalées, sinusites...

 

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