Genévrier commun

Juniperus commuais ssp commuais

Le genévrier commun, ou Juniperus communis, est une espèce d'arbre conifère de la famille des Cupressaceae. Il est largement répandu dans l'hémisphère nord, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

Histoire et origine : Le genévrier commun est utilisé depuis l'Antiquité pour diverses applications médicinales et culinaires. Par exemple, dans l'Égypte ancienne, il était utilisé pour ses propriétés antiseptiques et conservatrices. Dans la Rome antique, les baies de genièvre étaient utilisées comme substitut au poivre. En Europe médiévale, le genévrier était utilisé pour éloigner les mauvais esprits et les maladies.

Composition : Les baies de genévrier contiennent une huile essentielle riche en divers composés, dont le pinène, le myrcène, le sabinène, le limonène, ainsi que des terpènes comme le terpinéol et le bornéol. Les baies contiennent également des flavonoïdes, des tanins et du sucre.

Applications :

1. Usage culinaire : Les baies de genévrier sont utilisées comme épice dans la cuisine, notamment dans la cuisine nordique et alpine. Elles sont également un ingrédient clé dans la production de gin.

2. Usage médicinal : En médecine traditionnelle, le genévrier est utilisé pour ses propriétés diurétiques, antiseptiques, stimulantes et antirhumatismales. Il a été utilisé pour traiter divers maux, comme les infections des voies urinaires, l'arthrite, les troubles digestifs et les infections respiratoires.

3. Usage aromatique : L'huile essentielle de genévrier est utilisée en aromathérapie pour ses effets calmants et purifiants.

Il est important de noter que le genévrier peut être toxique en grandes quantités, et son utilisation est généralement déconseillée pendant la grossesse. 

Molécules aromatiques : a-pinène, sabinène

Partie distillée : le rameau et baies

 

 

Cet arbuste touffu répandu dans les régions montagneuses, les landes et les clairières de tout l'hémisphère nord possède des feuilles très étroites se terminant en pointe acérée. Les baies sont globuleuses, d'abord vertes puis noires bleuâtres et recouvertes de cire à maturité.

 

Propriétés principales :

• antispasmodique
• régulatrice du système nerveux végétatif
• bon anti-inflammatoire
• antirhumatismal
• antalgique (anti-douleur).

 

Indications traditionnelles :

• Rhumatismes, algies rhumatismales +++
• Arthrite, polyarthrites, névrites, sciatiques +++
• Colites inflammatoires et spasmodiques, entérocolites fermentaires ++

 

Posologie conseillée :

Voie interne : 1 à 2 gouttes H.E.C.T., 3 fois par jour, dans du miel, de l'huile d'olive ou sur un sucre de canne, sous la langue pour toutes ces indications inflammatoires.

Voie externe : en synergie avec d'autres H.E., on appliquera 2 à 3 gouttes H.E.C.T. avec 2 à 3 gouttes H.V. noisette sur les zones corporelles douloureuses (rhumatismes, arthrite) et sur le ventre et le bas du dos pour les indications digestives (colites).

 

Renseignements utiles : 

• déconseillé chez la femme enceinte
• pas d'usage prolongé sans l'avis d'un aromathérapeute.

 

Le conseil du professionnel : Vin diurétique et antirhumatismal : faire macérer 50 gr de bais de genévrier avec 5 gouttes d'H.E.C.T. genévrier dans 1 litre de vin. Après 3 semaines, filtrer et boire un verre à goutte de ce vin médicinal.

 

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