Les dossiers nutrition Hélène Galé

Les groupes sanguins sont déterminés par la présence ou l'absence de certaines protéines, appelées antigènes, à la surface des globules rouges. Le système de groupes sanguins le plus couramment utilisé est le système ABO, mais il existe aussi d'autres systèmes, dont le facteur Rhésus (Rh).

Origine des mots A, B, O, AB : Les lettres A, B et O sont utilisées pour désigner les trois types d'antigènes que l'on peut trouver à la surface des globules rouges. Le groupe A a l'antigène A, le groupe B a l'antigène B, le groupe AB a les deux antigènes et le groupe O n'a ni antigène A ni antigène B.

Facteur Rhésus (Rh) : Le facteur Rhésus est un autre type d'antigène présent à la surface des globules rouges. Si vous avez cet antigène, vous êtes Rh positif. Si vous ne l'avez pas, vous êtes Rh négatif. Le terme "Rhésus" vient du fait que cet antigène a été découvert pour la première fois chez le singe Rhésus.

Le terme "Rhésus" dans le facteur Rhésus vient du singe Rhésus, aussi appelé Macaque rhésus, dont le nom scientifique est Macaca mulatta. Il a été utilisé dans les premières recherches qui ont conduit à la découverte du facteur Rhésus. Cependant, il est important de noter que l'antigène Rhésus humain et l'antigène Rhésus du singe Rhésus sont similaires, mais pas identiques. Le terme "Rhésus" est donc un peu trompeur, mais il est resté dans le langage médical.

Différence entre le positif et le négatif : Les personnes Rh positives ont l'antigène Rh sur leurs globules rouges, tandis que les personnes Rh négatives ne l'ont pas. Cela peut avoir des implications importantes, notamment lors de transfusions sanguines et de grossesses. Par exemple, si une femme Rh négative est enceinte d'un bébé Rh positif, elle peut développer des anticorps contre le sang Rh positif, ce qui peut causer des problèmes lors de grossesses ultérieures.

Usage et histoire : Le système de groupes sanguins ABO a été découvert par le médecin autrichien Karl Landsteiner en 1900. Cette découverte a rendu les transfusions sanguines beaucoup plus sûres, car elle a permis de comprendre pourquoi certaines transfusions causaient des réactions violentes et parfois mortelles. Le facteur Rhésus a été découvert plus tard, dans les années 1940.

La connaissance de votre groupe sanguin et de votre facteur Rh est importante en médecine, notamment pour les transfusions sanguines et pendant la grossesse. En outre, des recherches sont en cours pour déterminer si les groupes sanguins peuvent être liés à la susceptibilité à certaines maladies, bien que les résultats soient encore incertains.

GROUPE "A"

    Le cultivateur 

• Plutôt végétarien 
• Récolte ce qu'il sème
• Tube digestif sensible
• Système immunitaire tolérant
• S'adapte bien aux conditions nutritionnelles et environnementales sédentaires
• Contrôle mieux son stress par des activités calmantes
• besoin d'un régime alimentaire essentiellement végétarien pour demeurer mince et actif

A bien des égards, le groupe A représente l'opposé du groupe O en termes de métabolisme. Alors que les aliments d'origine animale accélèrent le métabolisme

du groupe O et le rendent plus performant, ces aliments produisent l'effet inverse sur le groupe A, qui stocke les viandes sous forme de graisse. Cette différence résulte de la composition de leurs sucs gastriques respectifs. Les sujets du groupe O ont un taux d'acidité gastrique élevé qui facilite la digestion des mets carnés, tandis

que les personnes du groupe A ont l'estomac beaucoup moins acide, héritage de l'adaptation de leurs ancêtres à une alimentation végétale. Le groupe A digère également assez mal les laitages, qui provoquent pour ce groupe des réactions insuliniques, facteur de ralentissement du métabolisme.

Aliments qui favorisent la prise de poids :

• Viande………………….mal digérée, stockée sous forme de graisse,accroît les toxines digestives.
• Laitages ………………inhibent le métabolisme, augmentent la sécrétion des mucosités.
• Haricots secs ………..interfèrent avec les enzymes digestives et ralentissent le métabolisme. 

 

Aliments qui favorisent la perte de poids :

• Huiles végétales …….favorisent une digestion efficace, préviennent la rétention d'eau.
• Soja et dérivés ………favorisent une digestion efficace, se métabolisent rapidement. Optimisent les fonctions immunitaires.
• Légumes ……………..améliorent l'efficacité du métabolisme. Augmentent la mobilité intestinale.
• Ananas ……………….améliore l'utilisation des calories, augmentent la mobilité intestinale

 

 

 

 

Régime du groupe "A"

 

 

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